ตาบอดเพราะกินแต่มันฝรั่งทอด แม้แพทย์รู้อาการและรักษาถึง 3 ปีแต่ไร้ผล

สาระน่ารู้เกี่ยวกับสุขภาพ เคล็ดลับและวิธีรักษาสุขภาพ
บอกต่อ:

เมื่อวันที่ 3 ก.ย. 62 วารสารการแพทย์ประจำปีของอังกฤษ อินเทอร์นัล เมดิซีน ได้มีการเผยแพร่รายงานเตือนพฤติกรรมการเลือกรับประทานแต่สิ่งที่ชอบของกลุ่มเยาวชน โดยยกกรณีศึกษาวัยรุ่นรายหนึ่งวัย 17 ปีในเมืองบริสตอลของอังกฤษ ที่ต้องกลายเป็นคนตาบอด สูญเสียการมองเห็นอย่างถาวร เนื่องจากเลือกรับประทานแต่มันฝรั่งทอด และมันฝรั่งขบเคี้ยวบรรจุกระป๋อง

รายงานของดร.เดนีซ เอทาน ระบุว่า วัยรุ่นที่เข้ารับการรักษารายนี้ ซึ่งทีมแพทย์ขอสงวนชื่อ มีพฤติกรรมเลือกรับประทานจนเข้าขั้นผิดปกติ โดยตั้งแต่เรียนจบชั้นประถมศึกษา ก็เลือกที่จะบริโภคเพียงมันฝรั่งทอด จากร้านขายอาหารจานหลัก ของอังกฤษ ฟิชแอนด์ชิพส์ เป็นประจำทุกวัน เช่นเดียวกับมันฝรั่งขบเคี้ยวบรรจุกระป๋องยี่ห้อพริงเกิลส์ และมีการรับประทานขนมปัง หรือแฮม ในบางวัน

อย่างไรก็ตาม คนไข้รายนี้ปฏิเสธที่จะรับประทานผักและผลไม้อย่างสิ้นเชิง โดยให้เหตุผลว่าไม่ชอบรสสัมผัสเวลาเคี้ยวของอาหารประเภทอื่นๆ ชอบเฉพาะแต่มันฝรั่งทอด ซึ่งเชื่อว่าเป็นอาการผิดปกติจากการเลือกรับประทานเป็นเวลานาน จนส่งผลให้ร่างกายขาดวิตามินที่จำเป็น อย่างวิตามินบี 12 ไปจนถึงธาตุเหล็ก

จากการเข้าพบแพทย์ตั้งแต่อายุ 14 ปี ทีมแพทย์สังเกตว่าคนไข้เริ่มจากอาการเหนื่อยล้าง่าย ตามด้วยการสูญเสียมวลกระดูก ที่ไม่ควรเกิดขึ้นในเด็กวัยดังกล่าว จนอายุได้ 17 ปี การจ่ายยาวิตามินเสริมก็ไม่เกิดผลอีกต่อไป และต่อมาคนไข้ก็สูญเสียการมองเห็น หลังเกิดจุดบอดตรงกลางเลนส์ดวงตา

ทั้งนี้ ดร.เดนีซ เอทาน ระบุว่าการเลือกรับประทานจนผิดปกติ ถึงจะเกิดขึ้นน้อยครั้ง แต่ใช่ว่าผู้ปกครองควรชะล่าใจ และหมั่นเปลี่ยนเมนูอาหารในบ้าน แนะนำอาหารใหม่ๆ แก่บุตรหลาน เพราะถึงสมัยนี้ อาหารเสริม วิตามินเสริม จะหาได้ง่าย แต่ก็ไม่สามารถทดแทนสารอาหารที่ได้จากการรับประทานอาหารอย่างถูกสุขลักษณะ

อ้างอิง
https://www.thairath.co.th/news/foreign/1652668

เว็บ phongxodiax.com ขอแนะนำทุกเรื่องเกี่ยวกับสุขภาพ health ที่นี่เรารวมบทความสุขภาพไม่ว่าจะเป็นสุขภาพร่างกายหรือวิธีลดน้ําหนัก เนื้อหาของสุขภาพ บทความเหล่านี้มีประโยชน์มาก อาหารเพื่อสุขภาพก็มีความสำคัญเพราะการมีสุขภาพ healthy ที่ดี ต้องดูแลเรื่องการป้องกันโรคเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง อีกทั้งงานวิจัยพบว่าการลดความอ้วนจะช่วยให้สุขภาพดี นอกจากนี้การดูแลสุขภาพจิตโดยเฉพาะผู้ที่ต้องการทานอาหารลดน้ําหนักเพื่อสุขภาพ ส่วนอีกด้านหนึ่งสมุนไพรไทยความงามมีเยอะมาก อยากพิสูจน์สูตรลดน้ําหนักก็ต้องแวะมาด่วน กระแสกำลังดังมากๆ ตอนนี้คือสมุนไพรเพื่อสุขภาพซึ่งส่วนหนึ่งได้นำมาเป็นสูตรลดน้ำหนักอีกด้วย อย่าลืมว่าสุขภาพร่างกายแข็งแรงจะต้องหมั่นให้มีการดูแลสุขภาพเบื้องต้น เช่นทานอาหารลดน้ำหนัก อย่าให้เจ็บป่วยมาทำให้คุณเป็นทุกข์ด้วยการดูแลสุขภาพตนเองเบื้องต้น วิธีออกกำลังกายก็มีส่วนในการดูแลสุขภาพให้ห่างไกลโรค อย่าลืมว่าสุขภาพดีและวิธีลดน้ำหนักที่ถูกต้อง เป็นส่วนหนึ่งการการดูแลสุขภาพหมายถึงเคล็ดลับสุขภาพดีที่ทุกคนต้องการ
Phong Xodiax (พงษ์ โซดิแอกซ์)

สวัสดีทุกท่านครับ เว็บ phongxodiax.com ยินดีต้อนรับทุกท่านนะครับ แวะมาหาเราทุกวัน รับรองสิ่งดีๆ เรื่องราวดีๆ เราจะเสิร์ฟให้ถึงมือทุกท่านที่เข้าชมเว็บเราอย่างแน่นอน ของคุณครับ พงษ์ โซดิแอกซ์ [email protected]